Forum dan Komunitas Pertanian Indonesia – Agroteknologiwebid L'agriculture a commencé indépendamment dans différentes parties du globe, et a inclus une gamme diverse de taxa. Au moins 11 régions distinctes de l'Ancien et du Nouveau Monde étaient impliquées en tant que centres d'origine indépendants. Les céréales sauvages ont été récoltées et consommées depuis au moins 105 000 ans. Les porcs ont été domestiqués en Mésopotamie il ya environ 15 000 ans. Le riz a été domestiqué en Chine entre 13 500 et 8 200 ans, suivi des haricots mungo, soja et azuki. Les moutons ont été domestiqués en Mésopotamie entre 13 000 et 11 000 ans. Il y a environ 11 500 ans, on cultivait dans le Levant les huit cultures fondatrices du Néolithique, le blé émerge et le blé épeautre, l'orge pelée, les pois, les lentilles, la vesce amère, les pois chiches et le lin. Le bétail a été domestiqué des aurochs sauvages dans les secteurs de la Turquie et du Pakistan modernes il y a environ 10 500 ans. Dans les Andes d'Amérique du Sud, la pomme de terre a été domestiquée entre 10 000 et 7 000 ans, avec des haricots, du coca, des lamas, des alpagas et des cochons d'Inde. La canne à sucre et certains légumes-racines ont été domestiqués en Nouvelle-Guinée il ya environ 9 000 ans. Le sorgho a été domestiqué dans la région sahélienne d'Afrique il y a 7 000 ans. Le coton a été domestiqué au Pérou il ya 5 600 ans, et a été domestiqué indépendamment en Eurasie à une heure inconnue. En Mésoamérique, le teosinte sauvage a été domestiqué au maïs il ya 6.000 ans.
La civilisation était le produit de la révolution néolithique agricole; Comme le disait H. G. Wells, la civilisation était l'excédent agricole. Au cours de l'histoire, la civilisation a coïncidé dans l'espace avec des zones fertiles telles que le Croissant Fertile, et les Etats se sont formés principalement dans des terres agricoles circonscrites. La Grande Muraille de Chine et les limes de l'empire romain ont délimité la même frontière nordique de l'agriculture céréalière. Cette ceinture de céréales nourrit les civilisations formées à l'âge axial et reliées par la Route de la Soie. Forum dan Komunitas Pertanian Indonesia – Agroteknologiwebid
